Un equipo dedicado a la imagen gastronómica: fotógrafos, estilistas de alimentos y editores que trabajan con chefs y restaurantes para construir narrativas visuales claras alrededor de cada platillo.
Cada módulo del programa está pensado para que lo apliques directamente en tu flujo de trabajo: desde la preparación del set hasta la entrega de las imágenes finales.
Esquemas de luz según la hora del día, posición de la ventana y tipo de preparado. Aprende a leer las sombras antes de disparar.
Prácticas semanales con reglas de encuadre, puntos de fuga y jerarquía visual. Cada ejercicio incluye una revisión de tus resultados.
Sesiones en vivo para montar platos, elegir vajilla y textil, y decidir qué elementos aportan sin saturar la escena.
Encargos simulados con briefs reales: carta de un restaurante, lanzamiento de un producto o sesión editorial. Trabajas con fecha límite y requisitos concretos.
Revisamos trabajos de fotógrafos y estilistas reconocidos para identificar qué decisiones visuales funcionan y cómo adaptarlas a tu propio estilo.
Criterios para ajustar temperatura, contraste y saturación sin perder la textura del alimento. También definimos formatos de entrega para clientes.
Para fotógrafos y estilistas gastronómicos
En Lejeunegourmand trabajamos con quienes quieren que sus platillos se vean tan bien como saben. No se trata de decorar por decorar: cada módulo te da un método para observar, componer y fotografiar con intención. Aquí tienes lo que puedes esperar al terminar los primeros ejercicios.